Visite a piccole e caratteristiche aziende agricole a conduzione familiare, dove il bestiame viene allevato con principi etici e gli allevatori stessi producono i celebri formaggi pecorini. Assieme  ai gestori, è possibile organizzare e vivere un’esclusiva esperienza assistendo alle loro creazioni. Volendo, si può assistere alla lavorazione di latte e caglio a mani nude e alla  realizzazione di varie tipologie di latticini, comprese ricotte freschissime.

Nelle stesse aziende è anche possibile degustare, pranzare o cenare, naturalmente a base di prodotti tipici e di produzione propria come salumi e vini. Dove poi, non mancano di servire a tavola squisite pietanze altrettanto tipiche, tradizionali e popolari.

Insomma, la soddisfazione è garatita e i più sensibili lasceranno quei posti a malincuore.

In collaborazione con l’Azienda agrituristica Sa Tanka.